Proxecto para a promoción da economía de proximidade na cidade de A Coruña

 

O proxecto concrétase na realización dun mercado de exhibición de produtos de proximidade impulsado polo concello de A Coruña para a promoción das produccións locais e sensibilizar de cara a seu consumo, sobre todo nos núcleos urbáns.

Deste xeito a cidade de A Coruña, servirá de escaparate para que os produtores poidan amosar os seus produtos e facer desgustacións dos mesmos para os asistentes. Poderá participar todo tipo de empresariado (produccións  de horta,  froita, tanto en producción ecolóxica como integrada, IXP, cooperativas, produto transformado, etc) sempre que cumpran co concepto de produto de proximidade.

 Este evento complementarase cun progarma de actividades paralelas:  

  • Presentación de proxectos e boas prácticas  e mesa de experiencias en economía de proximidade 
  • Talleres con produtos de proximidade para  adultos e para nenos
  • Actividades culinarias con profesionais de prestixio,  a modo de embaixadores destas produccións a través da “cociña de proximidade”  
 
 
 
XORNADA DE PRODUTOS DE PROXIMIDADE
SonDaqui
“A mellor aposta de innovación”
 
 
 
PROGRAMA:
  • 9:30 a 11:30: Seminario de Divulgación Científica: “CONSUME LOCAL, CONSUME CALIDAD”
  • 9:30: Proxecto  transnacional  ANATOLE – INTERREG IV B Espazo Atlántico:
  • - Conclusións e presentación de experiencias en Francia pola AC3A ( Asociación de Cámaras de Agricultura do Arco atlántico de Francia) e no  País Vasco por HAZI (Goberno Vasco)
  • 10:30 Experiencia de cooperativa de consumidores: Salgueiriños de Consumo S. Coop. Galega 
  • 10:50 A aposta da grande distribución polo consumo de produtos locais : Experiencia Eroski
  • 11:10 A administración como facilitador para unha nova gobernanza da economía de proximidade por representantes do Concello de A Coruña e do Concello de Santiago 
 
MERCADO DE SAN AGUSTIN: Exhibición de produtos e actividades
10:00: Apertura de stands ao público
10:30 A 13:30: SHOW COOKING 
12:00: INAUGURACIÓN “SonDaqui”
13:30: CATAS e DEGUSTACIONS
16:30 / 18:00: OBRADOIROS NENOS/AS
18:30 / 20:00: MASTER CLASS de Mayte Fernández.
20:00: CATAS E DEGUSTACIONS
21:30: CLAUSURA
 
E ademaís: xogos para nenos/as, presentacións de produtos 
Espacio Networking, punto de encontro entre productores e clientes.
 
 
Copyright (c) Adterra 2012. All rights reserved.
Designed by olwebdesign.com